PRODI PSIKOLOGI UNP official Forum
 
IndeksFAQPencarianAnggotaGroupPendaftaranLogin

Share | 
 

 resep ikan kuah cuka ala koki rani ^_^

Topik sebelumnya Topik selanjutnya Go down 
PengirimMessage
monk_dee



Jumlah posting : 7
Registration date : 07.10.08

PostSubyek: resep ikan kuah cuka ala koki rani ^_^   Thu Aug 13, 2009 8:36 pm

Buat mbak miant…

Mbak map ya baru sekarang sempet tak bikinin pesananmu. Nih catet yah..

Bahan:
Ikan tongkol ( atao ikan apa aja yang anda suka ex: mujair atom as ato mungkin hiu kale)
Bawang merah (diiris2)
Bawang putih (diiris)
Jahe (potong kecil)
Daun salam (dua lembar)
Cabe rawit (sesuai selera dan diiris tipis)
Cuka (secukupnya)
garam secukupnya

Tambahan:
Ketimun
Lasa (sesuai selera) jangan lupa direndam dulu sebelum dimasukin ke wajan

Ctt:
Ukuran bahan2 diatas sesuai selera anda…ok?

Cara membuat:
Sediakan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya dan kemudian panaskan minyak. Setelah minyak panas, masukkan bahan-bahan diatas kecuali cuka dan daun salam.Trus ditumis mpe wanginya kecium. Abis itu tambahin air secukupnya nah tunggu mpe mateng mbak. jangan lupa tambahin garam. Disela2 air mendidih, masukkan ketimun, cuka dan daun salamnya.. setelah airnya mendidih masukkan ikan yang udah dibersihin. Teruuusss tunggu deh mpe mateng… abis tu tambahin lasa yang udah direndam tadi diatas ikan. Abis tuh sajikan ke wadah. Trus siap deh untuk di santap bersama keluarga tercinta mbak…. Hehehe selamat mencoba….

PS: bagi temen2 yang masi banyak resep makanan atao apa aja yang bisa dibagi kekita2 ditunggu lho>>

Bye… see u
Kembali Ke Atas Go down
Lihat profil user
anshari



Jumlah posting : 3
Registration date : 12.08.09

PostSubyek: Re: resep ikan kuah cuka ala koki rani ^_^   Sat Aug 15, 2009 11:10 pm

Hontou ni Arigatou gozaimasu mbak Anie….

Besok biar tak langsung cobain resepnya. WOkeh????
Nah, sekarang Mbak Amie akan memberikan resep rahasia warisan turun temurun keluarga….(boong).

Judulnya: Cumi pedas manis ala mbak Amie tjakep…..gyhahahahhaa

Catet yah mbak….

Bahan:
Cumi (banyaknya terserah anda, jangan lupa bersihin dulu tintanya…)
1 sdm jeruk lemon/ jeruk nipis
Garam secukupnya
2 sdm minyak goreng untuk menumis

Pelapis
100 gr tepung terigu
1 sdm cabai bubuk (kalo gak nemu cabe giling ajah)
100 ml air
1 butir telur
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya

Saus
3 siung bawang putih iris halus
1 cm jahe iris halus
3 buah cabe merah iris halus lo liak
I batang daun bawang, iris juo
75 gr nanas potoh sesuai selera
3 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdt cuka
1 sdt gula pasir
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
250 ml air

Cara membuat:
Rendamlah cumi dengan air jeruk dan garam, diamkan selama 15 menit.

Untuk pelapis: campur tepung terigu, cabai bubuk, air, garam, merica bubuk dan telur, aduk rata hingga menjadi adonan..

Gulingkan cumi dalam tepung terigu, lalu celupkan dalam bahan pelapis. Silahkan goreng cuminya sampe kecoklatan (matang)

Saus: Tumis bawang putih, jahe, cabai merah hingga harum, masukkan nanas dan daun bawang aduk hingga rata. Masukkan saus tomat, cuka, saus tiram, air, garam, dan gula pasir. Aduk rata, lalu masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga kental, angkat dan sajikan bersama cumi…..SELESAI!!!!!

Mau mencoba mbak???? Silahkan…..

Nb: bukan untuk anak kos!!!!
Kembali Ke Atas Go down
Lihat profil user
OPie



Jumlah posting : 32
Age : 27
Lokasi : Hijrah ke Bukittinggi
Registration date : 03.09.08

PostSubyek: Re: resep ikan kuah cuka ala koki rani ^_^   Mon Aug 31, 2009 10:27 pm

yang untuk anak kos dong, mbak... Wink
Kembali Ke Atas Go down
Lihat profil user http://katakandengankata.wordpress.com   http://inioke.com
ANTCIEL89
Admin


Jumlah posting : 72
Age : 27
Lokasi : Padang-BKT
Registration date : 16.07.08

PostSubyek: Re: resep ikan kuah cuka ala koki rani ^_^   Thu Sep 03, 2009 9:02 pm

Mbak annie: Resepmuh udah gw coba.....supaya lebih gurih gw tambahin gula kira2 satu sendok....

ni gw postingin hasil karya gw:



opie: ke warung bude ajah...XDDD[

_________________
Even the warmest heart can turn to ice....
Kembali Ke Atas Go down
Lihat profil user http://psychounp.forumotion.net
Sponsored content




PostSubyek: Re: resep ikan kuah cuka ala koki rani ^_^   Today at 4:38 am

Kembali Ke Atas Go down
 
resep ikan kuah cuka ala koki rani ^_^
Topik sebelumnya Topik selanjutnya Kembali Ke Atas 
Halaman 1 dari 1

Permissions in this forum:Anda tidak dapat menjawab topik
Psychology UNP Forum :: CHIT CHAT :: FREE TALK-
Navigasi: